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sept 30

Gaspacho d’haricots blancs


Gaspacho d'haricots blancs

Une idée très simple pour un peu d’originalité au moment d’un petit apéro entre amis …

Ingrédients ( pour 6 personnes )

400g d’haricots blancs cuits et égouttés
40cl de bouillon de volaille
1càs de vinaigre de Xérès
50ml d’huile d’olive
du piment d’Espelette
Sel, poivre

Rincer les haricots blancs, puis les verser dans votre mixeur.
Verser le bouillon et mixer le tout pendant plusieurs minutes.
Filtrer si besoin grâce à un tamis.
Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
Saler, poivrer et mélanger.

Mettre au réfrigérateur pendant une bonne heure..

Servir dans des petits verres.
Ajouter une petite pincée de piment d’Espelette et c’est prêt.

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sept 30

Gaspacho d’haricots blancs


Gaspacho d'haricots blancs

Une idée très simple pour un peu d’originalité au moment d’un petit apéro entre amis …

Ingrédients ( pour 6 personnes )

400g d’haricots blancs cuits et égouttés
40cl de bouillon de volaille
1càs de vinaigre de Xérès
50ml d’huile d’olive
du piment d’Espelette
Sel, poivre

Rincer les haricots blancs, puis les verser dans votre mixeur.
Verser le bouillon et mixer le tout pendant plusieurs minutes.
Filtrer si besoin grâce à un tamis.
Ajouter l’huile d’olive et le vinaigre.
Saler, poivrer et mélanger.

Mettre au réfrigérateur pendant une bonne heure..

Servir dans des petits verres.
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sept 30

Brevet Google pour son algo Panda ?

Predicting Site Quality, un nouveau brevet en relation avec l’algo Google Panda Navneet Panda, l’ingénieur qui a conçu l’algorithme de Google permettant d’évaluer la qualité des sites, vient d’obtenir un nouveau brevet le 18/09/2014. Peut-être pourra-t-il aider à analyser Panda 4.1, la dernière version sortie fin septembre 2014.Brevet Google pour son algo Panda ?Cet article […]

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sept 29

La balise Meta Keywords, inutile au référencement

On l’attendait tous depuis longtemps, c’est maintenant officiel puisque le très célèbre SearchEngineWatch le dit : la balise META keywords ne sert à rien !

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sept 28

Idées de recettes avec du Potimarron …

Idées de recettes avec du Potimarron ...

Aujourd’hui, un petit récapitulatif de recettes avec du potimarron … et oui l’automne arrive!!!

Idées de recettes avec du Potimarron ...

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sept 26

Les outils gratuits pour les Youtubers

Liste d’outils gratuits pour votre chaîne YouTube Connaissez-vous tous les outils gratuits à votre disposition pour améliorer vos vidéos et votre chaîne YouTube ? Voici une sélection dans une infographie qui devrait plaire aux Youtubers.Les outils gratuits pour les YoutubersCet article écrit par Olivier Duffez a été publié sur Les outils gratuits pour les Youtubers

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sept 26

Google Panda 4.1 est sorti vers le 23/09/2014

Google Panda v 4.1 est officiellement sorti (Panda n°28) Pierre Far a annoncé qu’une mise à jour de l’algo Panda est en cours de déploiement depuis le début de la semaine, incluant de nouveaux critères. Retrouvez ici toutes les informations fournies…Google Panda 4.1 est sorti vers le 23/09/2014Cet article écrit par Olivier Duffez a été publié […]

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sept 25

Flan Pâtissier Zébré …

Flan Pâtissier Zébré ...

Après le gâteau zébré, je vous propose le flan pâtissier zébré … ça en jette, non?

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte brisée
1l de lait ENTIER
6 oeufs
180g de sucre en poudre
120g de Maïzena
30g de beurre
2càs de chocolat en poudre de pâtisserie
1 gousse de vanille

Préchauffer votre four à 180°.
Verser le lait dans une grande casserole et le faire bouillir avec la gousse de vanille grattée.
Pendant ce temps, dans un grand saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.
Incorporer ensuite la maïzena.
Verser tout doucement et en plusieurs fois le lait bouillant.
Diviser la préparation en 2 dans 2 casseroles.
Dans une des 2, verser le cacao en poudre et mélanger.
Remettre les 2 préparations sur feu doux pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que les préparations épaississes.

Beurrer et fariner un moule à manqué.
Etaler la pâte brisée dans le moule. Pîquer la pâte grâce à une fourchette.
Au centre du moule, déposer une cuillère à soupe de préparation vanillée puis par dessus une cuillère à soupe de préparation au chocolat.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes ( Plus d’explication ici ).
Mettre au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

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sept 25

Flan Pâtissier Zébré …

Flan Pâtissier Zébré ...

Après le gâteau zébré, je vous propose le flan pâtissier zébré … ça en jette, non?

Ingrédients ( pour 6 personnes )

1 pâte brisée
1l de lait ENTIER
6 oeufs
180g de sucre en poudre
120g de Maïzena
30g de beurre
2càs de chocolat en poudre de pâtisserie
1 gousse de vanille

Préchauffer votre four à 180°.
Verser le lait dans une grande casserole et le faire bouillir avec la gousse de vanille grattée.
Pendant ce temps, dans un grand saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.
Incorporer ensuite la maïzena.
Verser tout doucement et en plusieurs fois le lait bouillant.
Diviser la préparation en 2 dans 2 casseroles.
Dans une des 2, verser le cacao en poudre et mélanger.
Remettre les 2 préparations sur feu doux pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que les préparations épaississes.

Beurrer et fariner un moule à manqué.
Etaler la pâte brisée dans le moule. Pîquer la pâte grâce à une fourchette.
Au centre du moule, déposer une cuillère à soupe de préparation vanillée puis par dessus une cuillère à soupe de préparation au chocolat.
Répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes ( Plus d’explication ici ).
Mettre au four pendant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.

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sept 25

Parts de marché Google, Bing, etc. Europe août 2014

Parts de marché des moteurs de recherche en Europe en août 2014 AT Internet a publié les résultats de leur étude de la part de marché de chaque moteur de recherche en France et dans le reste de l’Europe, pour le mois d’août.Parts de marché Google, Bing, etc. Europe août 2014Cet article écrit par Olivier Duffez […]

Cet article écrit par Olivier Duffez a été publié sur Parts de marché Google, Bing, etc. Europe août 2014

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